Weißkohl "Pourovo spät"

Entdecken Sie den Weißkohl "Pourovo spät", eine *späte und äußerst ertragreiche Sorte*, die sich ideal zum Verarbeiten und für den Frischverzehr eignet. Mit seinen fest geschlossenen Köpfen und den *leicht violetten Außenblättern* ist er nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch eine Augenweide in Ihrem Garten.

Technische Merkmale im Überblick:

• Sorte: Spät
• Verwendung: Vielseitig (Verarbeitung, Frischverzehr)
• Kopf: Fest geschlossen
• Farbe der Außenblätter: Violettlich überhaucht
• Aussaat: 1,0 g enthält ca. 250-300 Samen

Was macht den "Pourovo spät" so besonders?

Der Weißkohl "Pourovo spät" zeichnet sich durch seine *Robustheit und Lagerfähigkeit* aus. Er ist die perfekte Wahl für Gärtner, die eine späte Ernte planen und ihre Vitaminvorräte für den Winter sichern möchten. Die *köstlichen, knackigen Blätter* eignen sich hervorragend für Salate, Krautsalat, deftige Eintöpfe oder als Beilage zu herzhaften Gerichten.

Anbau- und Verwendungstipps für Ihren "Pourovo spät":

Aussaat und Pflanzung:

Für eine erfolgreiche Ernte empfiehlt es sich, die *Jungpflanzen ab April bis Mai ins Freiland* zu setzen. Achten Sie auf einen *sonnigen Standort* und einen *nährstoffreichen Boden*. Vor der Pflanzung die Setzlinge mit einer 0,1%igen Karbofos-Lösung behandeln und die Pflanzlöcher ausreichend wässern (0,5-1 Liter pro Loch). Die Pflanzen in zwei Reihen mit einem Abstand von 50-60 cm zwischen den Reihen und 30-35 cm innerhalb der Reihe anordnen. Auf Dämmen beträgt das Pflanzschema 25-30 cm mit einem Reihenabstand von 60-70 cm. Nach dem Einpflanzen die Setzlinge bis zu den ersten echten Blättern eingraben. Die Erde andrücken und mit trockener Erde bedecken. Bei Verwendung von Torftöpfen diese vor dem Einpflanzen gut wässern und mit einer 4-5 cm dicken Erdschicht bedecken.

Pflege, Bewässerung und Düngung:

Das erste Auflockern (5-8 cm tief) zwischen den Reihen erfolgt direkt nach dem Einpflanzen der Setzlinge. Später den Boden 22-25 cm tief lockern. Achtung! Bei geringen Niederschlägen und auf leichten Böden flacher lockern, bei ausreichender Feuchtigkeit und auf schweren Böden tiefer. Das erste Anhäufeln erfolgt bei frühen Sorten 15-20 Tage nach dem Einpflanzen, bei späteren Sorten 25-30 Tage danach. Sorten mit kurzem Strunk einmal, Pflanzen mit höherem Strunk 2-3 Mal anhäufeln. Im Mai die frühen Sorten gießen, Unkraut bekämpfen und mit Kalkammonsalpeter düngen (0,3 kg pro 10 qm). Die Düngung kann mit dem Gießen kombiniert werden. Der größte Wasserbedarf besteht von Mitte Mai bis Mitte Juni. Die erste Düngung erfolgt zusammen mit dem Anhäufeln nach dem Gießen oder Regen. Eine zweite Düngung erfolgt 20 Tage nach der ersten. Um ein Aufplatzen der Köpfe zu vermeiden, diese mehrmals zur Seite biegen, um das Wurzelsystem zu beschädigen oder die Wurzeln mit einem Spaten durchschneiden.

Ernte und Lagerung:

Frühe Sorten können bereits Ende Juni geerntet werden. Mittelspäte Sorten werden im September geerntet. Die Ernte aller Sorten für den laufenden Verbrauch erfolgt im Oktober. Späte Sorten, die für die Lagerung bestimmt sind, bleiben bis Anfang November auf dem Beet. Achtung! Die Köpfe dürfen nicht gefrieren. Für die Winterlagerung den Kopf mit einem kleinen Strunk (2-3 cm) und zwei bis vier grünen Deckblättern abschneiden. Im Regen geerntete Köpfe vor der Lagerung trocknen. Nur feste Köpfe mit zwei bis drei losen Blättern einlagern. Beschädigte oder überreife (mit Rissen) Kohlköpfe sind nicht geeignet. Die Köpfe auf Regalen oder auf dem Boden mit dem Strunk nach unten lagern. Die Lagerung kann auch auf Rosten über dem Boden oder durch Aufhängen an Stangen erfolgen, wobei die Köpfe paarweise zusammengebunden werden.

Mit dem Weißkohl "Pourovo spät" holen Sie sich ein Stück *gesunde Vielfalt* in Ihren Garten und auf Ihren Teller. Bestellen Sie jetzt und freuen Sie sich auf eine reiche Ernte!